豆米 ,豆米图片

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豆米怎么做好吃法

豆米饭

材料

大米、黄米、杂豆(黄米一般需要具有粘性的,和小米区分开,杂豆如果质地较硬的需要提前泡好,时间紧的话用热水泡开)

工具:电饭煲

做法

1、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。(大米、黄米和杂豆比例大概在5:2:1,也可依据个人口味来放。)

2、将米锅放入电饭煲中,加适量水,我的标准一般在水面到米之间的距离没过***节食指为准,按下电饭煲煮饭功能。

3、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下,这样豆米饭就做好啦。

红绿豆减肥汤排毒瘦身

红豆绿豆减肥汤排毒瘦身快

无论你是否听说过双豆减肥汤这种减肥方法,但试过的朋友都说有效。有网友仅用了两周,就从108斤瘦到92斤,整整18斤的记录足以让人感到震撼。重要的是在快速减肥后,皮肤并没有因此而暗淡无光彩,反而更红润清透了,青春痘也减少了很多。下面小编给你介绍一下双豆是怎样发挥它们的神奇减肥功效的。

双豆减肥汤

原理:双豆——红豆、绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用有助将各种单品的功效发挥到极致。

准备工作

为了使减肥效果更明显,减肥期间的生活要严格遵守以下安排:

***、每天早上喝白醋蜂蜜水

每天晨起后的***件事就是喝一杯白醋蜂蜜水,在250毫升的温开水中加入1/4汤匙的白醋和一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后喝下。白醋蜂蜜水可以充分清洗肠胃,加速胃肠的蠕动,更快更安全地排除体内垃圾。早餐只吃下面介绍的减肥汤。

第二、上午不吃任何零食

如果实在肚子饿或太谗,可在10点左右喝一小杯酸奶或者脱脂牛奶,坚决拒绝其他一切诱惑。并保证下午不吃任何零食。

第三、晚餐只喝双豆减肥汤

晚餐只吃下面介绍的减肥汤,并且保证在7点之后直到睡觉前也绝不吃任何东西。

第四、多动动

不要整天坐着,尽量多走走动动。

双豆减肥汤的做法:

材料:红豆,绿豆,山楂,大枣

做法:煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后,将所有材料共放在锅中,加冷水,煎到豆烂即可。

食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才*** 。另外一份吃之前热下就可以了。

贵阳豆米火锅里的豆米是什么豆?

豆米指的是芸豆。是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

扩展资料:

芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。

中毒的潜伏期多在一小时左右,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部烧灼感等,病程一般为数小时或1~2天,一般程度的中毒可自愈,严重者需就医** 。

参考资料来源:百度百科-芸豆

豆米怎么做好吃 豆米如何做好吃

1、把豆米洗干净,洗豆米的时候,*** ***遍把它捞出来,然后冲洗,这样夹杂的杂质可以洗掉,锅烧热,加入适量油,油热后倒入豆米翻炒,豆米炒至表皮微微变皱,加点盐到锅里翻炒几下,把盐炒均匀。

2、倒点生抽到锅里翻炒调味,最后加一点点水大火翻炒几下,以免糊锅,豆米完全炒熟后就可以出锅了。

豆米怎么炒好吃 豆米如何炒好吃

1、材料:豆米、猪肉一小块、油适量、姜3片、酱油1小勺、生抽2勺、盐一小勺、葱半根。

2、豆米去丝洗净,掰成小段。

3、猪肉切片。

4、葱切丝、姜切末。

5、小火热锅,加入葱丝姜末。

6、加入八角,炒香葱丝姜末后加入切好的猪肉。

7、等猪肉炒一炒看起来没有生肉颜色后加入一点酱油,加大半碗水。

8、加入豆米,翻炒加入味极鲜。因豆米不易熟,加多些水炖,炒至锅里水基本没有,豆米变色,变软,发白或颜色暗一点。

9、加入一小勺盐、鸡精,即可出锅。

豆米火锅的家常做法

豆米火锅是贵州比较出名的火锅,采用的豆米也是贵州地区所种植的。一起来看看豆米火锅的家常做法。

01

豆米提前2小时发泡好,准备好姜葱蒜干辣椒,热锅下油,油热后,放入姜葱蒜辣椒,翻炒出味道,然后倒入泡好的豆米,再加入4大碗清水,大火煮开。

02

另一个锅里把五花肉、瘦肉等配料翻炒一下,煎一下五花肉,把五花肉煎到金黄色。五花肉也可以用腊肉来代替,味道都是非常棒的。

03

等锅里的水烧开后,倒入煎好的五花肉,还有各种配菜,配菜可以根据自己的喜欢自行搭配,一般有玉米、豆芽、西兰花、香菇、土豆、金针菇等配料。

04

最后准备一些辣椒配料,把姜蒜剁碎,加入适量的辣椒粉、盐、干辣椒,一起搅拌均匀,热锅下油,油热后,把所有酱料一起倒入锅中,翻炒出味道。然后把这些酱料倒入火锅中,这样一道正宗的豆米火锅就做好了。

贵州豆米炖多久熟

贵州豆米炖两个小时左右才熟。豆米需要提前浸泡十个小时,小火焖煮两小时左右才能煮熟。贵州人口中的豆米,就是我们平常所说的芸豆、四季豆。豆米喜爱有一定海拔、四季暖湿的环境,而贵州有芸豆生长喜爱的一切条件。这里出产的芸豆颗粒大、口感绵密又清香。

芸豆介绍

芸豆,蔷薇目豆科植物。芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆可以煮熟后用来制作零食,如五香芸豆,还可以用来炖排骨,既增香又解腻。

芸豆,又称四季豆、刀豆、菜豆。它原产于美洲的墨西哥和阿根廷,中国在16世纪才开始引种栽培。芸豆的种类主要有大自芸豆、大黑花芸豆、黄芸豆、红芸豆等,其中大白芸豆和大黑花芸豆最为著名。

芸豆对日照长短的反应属中日性.在长日照或短日照条件下,都能开花结果。因此,我国大部分地区可在春、秋两季栽培。芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。

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